合鴨とフォアグラのしゃぶしゃぶ

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鴨しゃぶ 写真
○フランスから空輸されたフォアグラと京都産の合鴨と地鶏の胸肉を
じっくり煮込んだコラーゲンたっぷりのスープでいただく新感覚のしゃぶしゃぶです。
○特別ブレンドの胡麻ダレと、あっさりポン酢に大分産の熟成唐辛子で仕込んだ
赤柚子胡椒でスパイシーな味わいを醸します。

◆フォアグラと合鴨のしゃぶしゃぶ・・・5,900円

先付け、フォアグラ・合鴨・地鶏盛り合わせ、野菜、中華麺またはリゾット

◆フォアグラと合鴨のしゃぶしゃぶコース・・・7,700円

先付け、お造り、フォアグラ・合鴨・地鶏盛り合わせ、野菜、中華麺またはリゾット、デザート

※上記料金に加えサービス料5%と消費税別途頂戴致します。
※お座敷ご利用の場合はお部屋代として5%頂戴致します。

2016年10月5日